Manche - Auberge de l'Abbaye à Hambye

Nichée dans le cadre verdoyant et bucolique d'une Normandie préservée, au pied de l'Abbaye d'Hambye et surplombant la Sienne, l'Auberge d'Hambye est un Hôtel Restaurant idéal pour rayonner dans la Manche et visiter le Mont-Saint-Michel. En trois ans, ses jeunes propriétaires, Laetitia et Cyril ont transformé cet établissement en adresse gastronomique incontournable.

Notre hôtel de bord de mer à Barneville-Carteret, véritable escale de charme sur le port, incite aux vacances, aux...

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Par : Logis de normandie

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FILM DU PRIX PROSPER MONTAGNE 2013 SOUS LE HAUT PATRONAGE DU PRÉSIDENT DE LA REPUBLIQUE

Le prix Prosper Montagné est le plus vieux concours de Cuisine en France, cette année Marc Haeberlin, Chef de Cuisine du restaurant l'Auberge de l'Ill à Illhausern a présidé cette édition. Mme Sylvia Pinel, Ministre de l'Artisanat, du Commerce et de Tourisme a remis au lauréat un vase de Sèvres au nom du Président de la République. Le concours se déroule dans les cuisines de l'Ecole Ferrandi à Paris, pour juger les six finalistes, un jury dégustation de 12 personnes hautement...

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Par : CLUB PROSPER MONTAGNE

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Soirée Saint Hubert à Sierentz chez la famille Arbeit

C'est à Sierentz le 3 novembre 2012, jour de la Saint-Hubert, patron des chasseurs et des forestiers, que plusieurs centaines de personnes ont répondu présentes, à l'invitation de la famille de Marco Arbeit, cuisinier et chasseur passionné. Réunies sur le parvis de l'Eglise Saint-Martin de Sierentz, face au restaurant l'Auberge St-Laurent, rassemblées autour d'un grand foyer, dont les flammes rougeoyantes dansaient au clair de lune, rythmées par les sonorités des cor de chasse...

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Par : Journal de Julien Binz

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Ambiance de service : Marc Haeberlin, Auberge de l'Ill (Illhausern)

Les vidéos de Vivre la restauration : A chaque fois que nous nous rendons dans une cuisine, nous en rapportons une vidéo pour témoigner de l'ambiance qu'il y règne ...

Aujourd'hui, nous sommes avec Marc Haeberlin dans les cuisine de l'auberge de l'Ill, à Illhaeusern (68).

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Par : Régis Marcon

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Auberge du Soleil à Azur

A Azur, l'auberge du soleil, est un restaurant connu où François Mitterrand y avait ses habitudes. Nous avons fait la connaissance de Juna et Damien Dulas les nouveaux propriétaires au cours des fêtes d’Azur.

18 Septembre 2015

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Par : TV Landes

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