Le Cappuccino selon Pierre Corre de l'Auberge de la Truffe à Sorges (24)

Ça ressemble à un café mais ce n'est pas un café. Dans ce cas, qu'est-ce que c'est ? Pour le savoir, suivez la présentation de Pierre Corre le chef de "l'Auberge de la Truffe" à Sorges en Périgord (24 - Dordogne) et découvrez ses tours de main.

Sorges est donnée comme la capitale mondiale de la truffe "Mélanosporum".

Classée "Logis du Périgord" 3 étoiles, 3 Cheminées et Restaurant 3 Cocottes, l'Auberge de la Truffe ( http://www.auberge-de-la-truffe.com ) apporte à sa clientèle...

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Par : FrenchTourisme

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AUBERGE DU CHÂTEAU : Hôtel, restaurant situé à MARGON 34

http://www.aubergeduchateau.com

Une terre de vignobles... Une ancienne maison vigneronne pleine de charme... un paysage qui invite aux longues promenades... voilà ce qui vous attend entre méditérannée et Cévennes à l'auberge du château, une demeure authentique incontournable. C'est dans un petit village pittoresque que se situe cet hôtel-restaurant 2 étoiles, vous y serez accueilli par une équipe conviviale à votre entière

disposition. A l'auberge du château, vous dormirez dans...

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Par : Linkeo Video

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La Salle à Manger [faits et gestes]

Depuis près de 30 ans, François Pipala veille sur les clients de l'Auberge de Collonges, le restaurant triplement étoilé de Paul Bocuse. Sa longévité, son humanité, son savoir faire, lui ont valu de recevoir le prix du "Meilleur directeur de salle du monde 2016", mi-octobre à Venise, lors du congrès annuel des Grandes Tables du Monde.

http://bruitdetable.com/la-salle-a-manger-faits-et-gestes/

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Par : Bruit de Table

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MADAME BISE PROPRIETAIRE DE L'AUBERGE DU PERE BISE - ANNECY

Fairbooking vous présente son 2000eme adhérent et nous sommes très fiers car il est iconique ! Une vraie histoire dynastique d’aubergistes hôteliers comme on les aime chez FairBooking.

Le saviez-vous ? L’Auberge du Père bise, ouvre à Talloires au bord du lac d'Annecy en 1903 avec François (le Père Bise) et Marie Bise. Ensuite c’est Marguerite Bise et son mari Marius (1894-1969) qui gèrent l’affaire. Marguerite Bise a obtenu une première étoile en 1931 puis une seconde en 1933...

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Par : FairBooking

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Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse - Lyon

L’Auberge du Pont de Collonges ou Bocuse est un restaurant, à Collonges-au-Mont-d'Or, près de Lyon, fondé par Paul Bocuse.

Décorée de peintures et de sculptures de Paul Bocuse, cette auberge est considérée comme « un des temples de la cuisine française ». Ce restaurant a trois étoiles au Guide Michelin ; néanmoins, quelques critiques ont été émises, disant que ces étoiles étaient plus dues à la réputation de Bocuse qu'à la qualité de sa cuisine.

L'Auberge du Pont de...

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Par : Daniel Malys

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"Lecoq en Tournée" - Episode 1 : Olivier Bellin Auberge des Glazicks

Découvrez le premier épisode de la saga "Lecoq en tournée" : une série de rencontres entre le critique gastronomique Bruno Lecoq et différents chefs étoilés. Le premier chef à accueillir Bruno Lecoq est Olivier Bellin dans son restaurant l’Auberge des Glazicks de Plomodiern dans le Finistère, qui va partager l'une de ses recettes originales à base de foie gras.

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Par : Ernest Soulard

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L'Etoile du Jour, restaurant à Abbeville.

Profitez d'une étape gourmande à 15 minutes de la baie de Somme et appréciez le terroir de la Picardie maritime à l'Etoile du Jour à Abbeville. Notre restaurant est une ancienne auberge du 16e siècle où les boiseries séculaires brillent de la patine du temps. Parmi nos spécialités, étonnez vos papilles avec notre foie gras mi-cuit de canard, le ris de veau selon l'inspiration du moment, notre truite d'élevage Abbevilloise au safran de la baie de Somme. Offrez-vous un moment de...

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Par : PJGastronomie

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Manche - L'auberge de Carolles

Auberge de Pays et de Caractère située entre Granville et Avranches, L'Auberge de Carolles est un lieu unique, calme et reposant. Disposant d'un hôtel 3 étoiles plein de charme et d'un restaurant / bistro du monde aux saveurs raffinées, l'Auberge de Carolles se trouve à 30 minutes du Mont Saint-Michel et à moins de 5 minutes de la plage de Carolles.

Réservez votre séjour en ligne directement sur : www.logishotels.com/fr/hotel/auberge-de-carolles-232635

Vidéo réalisée et montée...

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Par : Logis de normandie

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Dans les coulisses des cuisines de l'Auberge du Jeu de Paume

Découvrez les coulisses du restaurant 2 étoiles de l'Auberge du Jeu Paume avec le Chef Arnaud Faye et La Crème des Chefs Président.

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Par : Président Crème

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